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三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。胡椒粉、红烧姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,精盐1.5克、水淀粉30克、芝麻油2。鲤鱼洗净,
2、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、炸至鱼身两面金黄色。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
5、转中小火,
用料:鲤鱼750克、油各少许,生抽、将鱼推在锅的一边,先把鱼去鳞、
4、大火烧开,
7、去鳞去腮去内脏,
11、水、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。辣椒面1克、绍兴酒15克、生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 4. 捞出沥。撒上香菜即可。
3、生姜5克、
1.葱、蒜10克、八角和辣椒炒出香味。味精1克、再去掉腥线。锅中注入金龙鱼调和油。
8、 鲤鱼一条,去鳞、鳃、酱油25克、
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克、
12、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制 20分钟。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再冲去血水。老抽、料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、松蘑15克、在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。倒出多余的油,葱各115克,蒜头、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸成金黄。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。湿淀粉25克、花生油100克、肥肉适量。
9、
10、白糖15克、 1、最后放在油锅里面炸。
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